熱風循環消毒庫的優點
中央廚房消毒房
產品描述
目前中央廚房餐具、食器消毒面臨的問題和解決方案
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面臨的問題（消毒柜/消毒庫） |
解決方案（消毒烘干保管庫） |
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1、現有消毒柜使用面積過小，通常低于2㎡/臺。 |
1、消毒庫中、大型化，空間利用率高，適用于大規模餐具、食器集中消毒操作，可提供10-500㎡定制方案。 |
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2、多臺消毒柜聯合使用，操作繁瑣，無法實現集中控制。 |
2、1000～50000人用餐場所，消毒作業一次完成，節約人力，集中控制。 |
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3、消毒柜對大件物品處理能力有限（比如打餐菜盆、湯桶、保溫桶、洗菜盆、砧板、調理用具等）。 |
3、通用性強，一庫多用，大空間能容納更多的物品，一次處理。 |
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4、消毒柜不帶烘干功能。 |
4、烘干是消毒過程中最基礎功能。 |
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5、餐具消毒后，存放期間的餐具細菌滋生問題。 |
5、保管期間環境滅菌持續工作，可維持物品在無菌狀態下保管，直到使用前可實現餐具有一定的溫度。 |
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6、數量眾多的消毒柜，較難提供非標定制。 |
6、根據產能和現場場地，非標定制。 |
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7、寒暑假放假期間，設備保養和壽命問題。寒暑假后，很多設備需要保養維修，數量眾多的設備，耗時耗工。 |
7、一次保養即可，方便、快捷。 |
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8、消毒柜保溫層厚度一般在30～50mm之間，熱輻射較多，增加能量損耗。 |
8、消毒庫保溫層厚度為100mm，外墻面和車間室溫基本一致，保溫性能良好。處理同樣數量的餐具，集中處理能耗可節約30%。 |
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9、傳統儀表控制，參數設定范圍小 |
9、觸摸屏＋ＰＬＣ控制，功能齊全，可同時實現自動預約啟動、運行、消毒、烘干、保管等智能化控制。 |
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10、消毒柜不具備數據儲存和ＨＡＣＣＰ可追溯功能。 |
10、消毒庫各階段運行數據自動記錄和存儲，可現場打印輸出進行數據溯源，且有故障報警記錄，提供安全操作實時監控，維護方便、快捷。 |
山東盛鼎機械科技有限公司是一家擁有雄厚的技術力量、強大的經濟實力、先進的設備以及健全的管理體系的新型環保企業，專注于消毒房系列：餐具消毒房，消毒烘干設備，熱風循環消毒房，智能餐具消毒房，拉豬車消毒房，飼料車消毒房，汽車消毒房，烘干消毒房；高溫老化房系列烘房系列；熟化房系列，熱風循環消毒房等產品項目設計、生產、施工、服務解決方案的專業型企業。
本公司為了保證產品和工程建設的質量，從工程方案擬定、原材料采購、生產加工到設備出貨及安裝調試都建立完善的質量保證體系。公司不斷發揚“合作、分享、專業、創新”的企業文化，追求創新、開拓進取。把握先進科技，秉承“高要求、高起點、高標準”的經營理念，以優質的質量開拓市場，以合理的價格占領市場，以周到的服務贏得信譽。
廚房是家庭成員光顧多的地方，而廚房里的垃圾桶卻是各種細菌喜歡的地方。想想吧：我們平常把吃剩下的骨頭、肉、菜葉、果核、油脂、各種殼、各種皮、藥渣等隨意地丟了進去，不注意及時清理的后果可想而知。
1.廚房消毒煮沸消毒法
適用于毛巾等棉布類、某些兒童玩具、食具等。煮沸能使細菌的蛋白質凝固變性，一般需15-20分鐘即可，同時沸水水面一定要漫過所煮的物品。此法既簡便又安全。
2.廚房消毒沖洗浸泡消毒法
要經常用流動水和肥皂洗手，特別是在飯前、便后、接觸污染物品后。對于不適于高溫煮沸的物品可用0.5%過氧乙酸浸泡0.5到1小時，也可用含有效氯500毫克/升的洗清劑浸泡5-10分鐘，取出后清水沖凈。浸泡時消毒物品應完全被浸沒。一些化纖織物、綢緞等只能采用化學浸泡消毒方法。
3.廚房消毒食醋消毒法
食醋中含有醋酸等多種成分，具有一定的殺菌能力，可用作家庭室內空氣消毒。約10平方米左右的房間，可用食醋100克-150克，加水2倍，放瓷碗內用文火慢蒸30分鐘，薰蒸時要關閉門窗
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中央廚房消毒房
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熱風循環消毒庫的特點
熱風循環消毒庫的特點
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